第330章：双层印记
白金苹果！
闻言，极星寮众人面面相觑。
“原来是这zhong幻想食材！植物类！”
武井真司愕然。
他刚刚没吃出来，chang谷一郎用香料掩盖了‘白金苹果’的味dao，使得这一味幻想食材，完全rong在热红酒里，味lei品到的，只有别致的水果风味。
“难怪…”
伊丽莎白却是甩了甩脑袋，彻底清醒。
“白金果树，是一zhong玫瑰科的落叶高木，晚春时便会盛开白色的花朵，时间刚好应景！”伊丽莎白感概dao“难怪我喝下热红酒的时候，见到了盛放的白玫瑰！现在是六月初，也算抓住了晚春的尾ba！”
“对，不要小看食材的选择！”
ma斯点点tou，dao：“法餐中，有一句名言，什么时令，吃什么食物。‘白金苹果’不仅对应了季节，还是一zhong非常适合用来酿酒的植物食材！”
“许多西方厨师，喜欢用‘白金苹果’榨果zhi，混合酒jing1了制作ji尾酒，冠以‘白金ji尾酒’的新名字，一杯往往能售出10美元的高昂价格…”
“在我看来，chang谷先生烹制的热红酒，是完美运用‘白金苹果’的典范之作！”
典范！
教科书级别的作品！
ma斯给chang谷一郎下了评判。
“而且！”ma斯声音中透出一份激动“一杯热红酒，和日式天妇罗搭pei，恰到好chu1！”
“清口食物…”
“pei上一杯微酸微甜的果酒！”
“那zhong诗意的田园生活，的确令人心生向往啊！”ma斯changchang叹息。
他一个西方人，原本是不了解东亚文化圈的。
但是，料理就是厨师和食客jiaoliu的媒介，真正的宗师，总是在烹饪的时候，一丝不苟，不发一言，把自己的声音，把自己想要传达的东西，放在食物里，任由食客试吃享用。
酒在隐士文化中不可或缺。
隐士把采摘而回的苹果，把野外采摘而回的野菜nen芽，把屋前屋后栽zhong的瓜果蔬菜，在清冽的溪liu前洗净了，热油烹煮。
一口酒下肚，pei上热乎乎的食物，全shen都是nuan意。
除了“nuan”之外，料理中编织的飘逸、逍遥意境，令人心驰神往。
“隐世文化啊…”ma斯懂了。
“原来这就是chang谷先生的‘厨心’。”
田所惠、森田真希在低声jiaoliu。
刚刚真希和绘里奈也一同品尝了chang谷一郎的天妇罗。
“和我的厨心，有点像。”田所惠小声地说，大眼睛亮光闪闪“夏讲师说，我的厨心，就是那个什么‘田园的印记’。chang谷先生则是‘隐士的印记’。”
“不同吧。”
真希好笑dao：“你的厨心，偏重温馨和回忆，而chang谷先生的厨心，则是一zhong遁世的逍遥轻灵，我好想在料理中，见到了青山绿水，除了隐世，也有一zhong欣赏大好河山的雄浑气势…”
她压低了声音，但厨房安静，在场众人都听了个真切。
chang谷一郎微微愣然后，便对森田真希投来和善的目光，眼睛中有不加掩饰的喜爱。
所谓知音，大抵如此了。
就像那历史典故中，伯牙抚琴遇钟子期，子期从琴声中，听出了伯牙心中所想的意境。
现在，森田真希吃出了chang谷一郎的真意。
老骥伏枥啊！
夏羽在不远chu1，抬tou投来一瞥。
“我就说呢，chang谷这老家伙，怎么会随意发动食戟，原来这家伙就是不服输…”他心中暗暗失笑，隐士归隐士，但谁说隐士没有竞争之心了，shen在美食界，或许可以不为‘利’字所动，但一个‘名’字就足够令人飞蛾扑火了。
众人对chang谷一郎肃然起敬。
关键不在‘白金苹果’，而是料理中的印记，这才是区分特级料理最本质的东西。
心意！印记！
而且，隐隐约约，众人所品味到的，还不止一zhong‘印记’。
瓜果蔬菜构造的，是清淡的意境。
酒呢，下肚后shentiguntang，后味久久不绝，厨艺就用此素材，点缀自己的志向，给食客shen沉的老当益壮之感。就连森田真希，也不知该如何称呼这zhong印记。
“两zhong厨心！厉害了！”
武井真司看向chang谷的目光，全然变了。
“你、你…”他话语堵在hou咙，最终化作一声感叹“果然积累shen厚啊！”“隐之心，暮之心！”ma斯随口一说，挑自己习惯的词语称呼，厨师的印记千奇百怪，就算是igo机构和‘美食会’也统计不过来
两zhong厨心是什么概念？
极星寮一群人不太理解特级的金字塔ti系，一色慧、小林龙胆和薙切绘里奈倒是记得。
“特级一星厨师，是单一厨心，一zhong极致味dao。”
“二星，是单一厨心，两zhong极致味dao。”
“三星，至少两zhong厨心，三zhong以上的极致味dao！”
一色慧详细说dao。
幸平创真抵住下ba，思忖着dao：“这么说，是极致味dao比较容易获取，而厨心难以领悟吗？”
“废话！”
吉野悠姬翻翻白眼，dao：“三星以上的ding尖特厨，也只要求有两zhong厨心啊！”“那岂不是说，chang谷先生在晋升特级的隔日，就有一项素质，达到了‘特级三星’的评级条件？”
众人看向老厨师，目lou崇拜，顿时觉得此人厉害极了。
“特级二星！”
ma斯似乎在说chang谷一郎的实力水准，又似乎在说他的料理等级。
总之，chang谷一郎的真实水平，远比外界民众讨论中的强太多。
不是特级金字塔底层的鱼腩。
妥妥的中上游。
厨房转而安静氛围，起码有七八分钟，无人开口。
静静地ti会chang谷一郎编织的美食意境，包括森田真希、薙切绘里奈，都隐有领悟。品尝也是一zhong学习，更何况，此刻chang谷的料理，比特级考he拿出来的作品，更ju心意。
看来美食的“美”不只是外观jing1致而已。
内在，就和人类似，要有内在的美。
绣花枕tou可不行。
消化了，众人回神，极星寮的小伙伴，以及ma斯、伊丽莎白，都下意识地，看向夏羽那边。
每个人眼中都写着迟疑。
甚至，森田真希、薙切绘里奈张张口，想说些什么，担忧之色全然写在了脸上。
沉重！
当那gu意境消散后，沉重的情绪就滋生。
就算古灵jing1怪的吉野悠姬，活泼的三年生学姐小林龙胆，也绷jin了脸。
“chang谷先生，可不是什么新晋特厨啊！”田所惠站在角落，从口袋里掏出自己护shen符，jinjin握在掌心，内心不停地给自己鼓气dao“夏讲师一定会赢的！”
赢？
相视苦笑。一色慧都觉得不太妙。
“喂喂！”幸平创真更是指向夏羽“在输给我之前，你可不能输给其他人！”
“输你妹！”
这时，夏羽抬tou，拍拍手掌。
“也罢，酱zhi调好了，你们就先尝尝我的料理吧！”
夏羽说着，瞟一眼武井真司，问dao：“武井先生，你的料理就殿后压轴，没问题吧？”
武井豁然注视而来。
“好！”他目中隐晦的掠过一丝喜色。
求之不得！
chang谷的双层印记料理，给了他nong1nong1的心理压力。
他们两人是在和夏羽私下食戟，但同时，互相之间也在竞争。
“料理的双层印记，就是在食客口腔、心灵，构筑坚不可摧的堡垒！”武井真司暗暗dao，松了口气“这时候上菜，就是自取死路啊！”
白金苹果！
闻言，极星寮众人面面相觑。
“原来是这zhong幻想食材！植物类！”
武井真司愕然。
他刚刚没吃出来，chang谷一郎用香料掩盖了‘白金苹果’的味dao，使得这一味幻想食材，完全rong在热红酒里，味lei品到的，只有别致的水果风味。
“难怪…”
伊丽莎白却是甩了甩脑袋，彻底清醒。
“白金果树，是一zhong玫瑰科的落叶高木，晚春时便会盛开白色的花朵，时间刚好应景！”伊丽莎白感概dao“难怪我喝下热红酒的时候，见到了盛放的白玫瑰！现在是六月初，也算抓住了晚春的尾ba！”
“对，不要小看食材的选择！”
ma斯点点tou，dao：“法餐中，有一句名言，什么时令，吃什么食物。‘白金苹果’不仅对应了季节，还是一zhong非常适合用来酿酒的植物食材！”
“许多西方厨师，喜欢用‘白金苹果’榨果zhi，混合酒jing1了制作ji尾酒，冠以‘白金ji尾酒’的新名字，一杯往往能售出10美元的高昂价格…”
“在我看来，chang谷先生烹制的热红酒，是完美运用‘白金苹果’的典范之作！”
典范！
教科书级别的作品！
ma斯给chang谷一郎下了评判。
“而且！”ma斯声音中透出一份激动“一杯热红酒，和日式天妇罗搭pei，恰到好chu1！”
“清口食物…”
“pei上一杯微酸微甜的果酒！”
“那zhong诗意的田园生活，的确令人心生向往啊！”ma斯changchang叹息。
他一个西方人，原本是不了解东亚文化圈的。
但是，料理就是厨师和食客jiaoliu的媒介，真正的宗师，总是在烹饪的时候，一丝不苟，不发一言，把自己的声音，把自己想要传达的东西，放在食物里，任由食客试吃享用。
酒在隐士文化中不可或缺。
隐士把采摘而回的苹果，把野外采摘而回的野菜nen芽，把屋前屋后栽zhong的瓜果蔬菜，在清冽的溪liu前洗净了，热油烹煮。
一口酒下肚，pei上热乎乎的食物，全shen都是nuan意。
除了“nuan”之外，料理中编织的飘逸、逍遥意境，令人心驰神往。
“隐世文化啊…”ma斯懂了。
“原来这就是chang谷先生的‘厨心’。”
田所惠、森田真希在低声jiaoliu。
刚刚真希和绘里奈也一同品尝了chang谷一郎的天妇罗。
“和我的厨心，有点像。”田所惠小声地说，大眼睛亮光闪闪“夏讲师说，我的厨心，就是那个什么‘田园的印记’。chang谷先生则是‘隐士的印记’。”
“不同吧。”
真希好笑dao：“你的厨心，偏重温馨和回忆，而chang谷先生的厨心，则是一zhong遁世的逍遥轻灵，我好想在料理中，见到了青山绿水，除了隐世，也有一zhong欣赏大好河山的雄浑气势…”
她压低了声音，但厨房安静，在场众人都听了个真切。
chang谷一郎微微愣然后，便对森田真希投来和善的目光，眼睛中有不加掩饰的喜爱。
所谓知音，大抵如此了。
就像那历史典故中，伯牙抚琴遇钟子期，子期从琴声中，听出了伯牙心中所想的意境。
现在，森田真希吃出了chang谷一郎的真意。
老骥伏枥啊！
夏羽在不远chu1，抬tou投来一瞥。
“我就说呢，chang谷这老家伙，怎么会随意发动食戟，原来这家伙就是不服输…”他心中暗暗失笑，隐士归隐士，但谁说隐士没有竞争之心了，shen在美食界，或许可以不为‘利’字所动，但一个‘名’字就足够令人飞蛾扑火了。
众人对chang谷一郎肃然起敬。
关键不在‘白金苹果’，而是料理中的印记，这才是区分特级料理最本质的东西。
心意！印记！
而且，隐隐约约，众人所品味到的，还不止一zhong‘印记’。
瓜果蔬菜构造的，是清淡的意境。
酒呢，下肚后shentiguntang，后味久久不绝，厨艺就用此素材，点缀自己的志向，给食客shen沉的老当益壮之感。就连森田真希，也不知该如何称呼这zhong印记。
“两zhong厨心！厉害了！”
武井真司看向chang谷的目光，全然变了。
“你、你…”他话语堵在hou咙，最终化作一声感叹“果然积累shen厚啊！”“隐之心，暮之心！”ma斯随口一说，挑自己习惯的词语称呼，厨师的印记千奇百怪，就算是igo机构和‘美食会’也统计不过来
两zhong厨心是什么概念？
极星寮一群人不太理解特级的金字塔ti系，一色慧、小林龙胆和薙切绘里奈倒是记得。
“特级一星厨师，是单一厨心，一zhong极致味dao。”
“二星，是单一厨心，两zhong极致味dao。”
“三星，至少两zhong厨心，三zhong以上的极致味dao！”
一色慧详细说dao。
幸平创真抵住下ba，思忖着dao：“这么说，是极致味dao比较容易获取，而厨心难以领悟吗？”
“废话！”
吉野悠姬翻翻白眼，dao：“三星以上的ding尖特厨，也只要求有两zhong厨心啊！”“那岂不是说，chang谷先生在晋升特级的隔日，就有一项素质，达到了‘特级三星’的评级条件？”
众人看向老厨师，目lou崇拜，顿时觉得此人厉害极了。
“特级二星！”
ma斯似乎在说chang谷一郎的实力水准，又似乎在说他的料理等级。
总之，chang谷一郎的真实水平，远比外界民众讨论中的强太多。
不是特级金字塔底层的鱼腩。
妥妥的中上游。
厨房转而安静氛围，起码有七八分钟，无人开口。
静静地ti会chang谷一郎编织的美食意境，包括森田真希、薙切绘里奈，都隐有领悟。品尝也是一zhong学习，更何况，此刻chang谷的料理，比特级考he拿出来的作品，更ju心意。
看来美食的“美”不只是外观jing1致而已。
内在，就和人类似，要有内在的美。
绣花枕tou可不行。
消化了，众人回神，极星寮的小伙伴，以及ma斯、伊丽莎白，都下意识地，看向夏羽那边。
每个人眼中都写着迟疑。
甚至，森田真希、薙切绘里奈张张口，想说些什么，担忧之色全然写在了脸上。
沉重！
当那gu意境消散后，沉重的情绪就滋生。
就算古灵jing1怪的吉野悠姬，活泼的三年生学姐小林龙胆，也绷jin了脸。
“chang谷先生，可不是什么新晋特厨啊！”田所惠站在角落，从口袋里掏出自己护shen符，jinjin握在掌心，内心不停地给自己鼓气dao“夏讲师一定会赢的！”
赢？
相视苦笑。一色慧都觉得不太妙。
“喂喂！”幸平创真更是指向夏羽“在输给我之前，你可不能输给其他人！”
“输你妹！”
这时，夏羽抬tou，拍拍手掌。
“也罢，酱zhi调好了，你们就先尝尝我的料理吧！”
夏羽说着，瞟一眼武井真司，问dao：“武井先生，你的料理就殿后压轴，没问题吧？”
武井豁然注视而来。
“好！”他目中隐晦的掠过一丝喜色。
求之不得！
chang谷的双层印记料理，给了他nong1nong1的心理压力。
他们两人是在和夏羽私下食戟，但同时，互相之间也在竞争。
“料理的双层印记，就是在食客口腔、心灵，构筑坚不可摧的堡垒！”武井真司暗暗dao，松了口气“这时候上菜，就是自取死路啊！”