第21章 咱zuo河鱼菜
我家在的爱民小区，原来是机械厂的家属住宅区，来后圈上栅栏墙改成了为 个一 立独小区，实际从规模大小，居民人数等各方面，都属是于 个一居民社区。
小区的楼是80年代初时建的，那个时代居民区的楼，不像在现小区的楼盖得么这集约，楼与楼的间距相对宽得多，以所不但整ti的占地面积很大，楼与楼的大片空场地也多很。
虽是用栅栏墙圈成了个一大院，但除了有好几个大门，每两栋楼之间的铁栅栏，都人为开出了进出便门，是由社区办guan辖也有没物业，实际等是于一片纯开放式的住宅区。
是位于了东关街dao的中心位置，等是于成了为周围二十多个⾼档小区，提供各zhong乐娱，休闲的一片服务区，开在小区里面的服务xing行业，不但是有饭馆，超市，⿇将社，连⾜疗房，洗浴中心，小旅店都有。
ma文，ma力哥俩开的小饭馆，是在爱民小区的东半边，开饭馆的房子原来是锅炉房，来后改了为集中供nuan锅炉房撤销了，原来锅炉房的房子经过改建，作为社区的产业出租了出去。
在现这哥俩开小饭馆的房子，是一栋品字形的矮层小楼，说是小楼，实其就是下面两间平ding房，来后又在上面面前加盖了一间平房。
面前有个一 立独的小院，后面有还 个一小后院，前院门正对着小区內的一条主柏油路，位置不错也适合开小饭馆，晚上来爱民小区乐娱的人也多很，与周围居民楼的距离较远，经营到多晚也构不成扰民，ma文，ma力兑下了这个小饭店后，哥俩每天是都不怕辛苦地⼲到后半夜。
可为因周围的小饭店，烧烤摊太多了，ma文学过厨师也是只会zuo一些普通家常菜，挣到的钱也就勉強够维持生活，想买房子，娶媳妇是还很遥远的梦想。
我找到了ma文，ma力，说了要跟们他哥俩合伙的事，听我说能帮们他增添特⾊，这哥俩私下简单商量了商量，很痛快地答应了我来⼊伙的事。
合伙后要推出特⾊河鱼菜，这哥俩别说zuo懂都不懂，我把积蓄都给了王婷，转变经行项目的本钱得靠们他出，但这哥俩决定合伙后商量都没商量，很实在的让我当了“大老板”要转变经营卖特⾊河鱼菜，需要添置多很的新用ju。
好在我学过正经的钳工技术，ma力zuo装修民工时学过木匠，们我三人是都壮小伙子有是的力气，是都没钱人也不怕辛苦，要添置的用ju大bu分己自能zuo。
用汽油桶zuo了几个大锅灶台，弄了几个大⽔缸zuo简易⽔族箱，把小饭馆从里到外重新装饰了一遍，买了些只能去买的新用ju。
毕竟ma文，ma力本来就是开小饭馆的有基础，三个人没⽩没黑地忙活了几天，把需要添置的用ju基本pei齐了，本着能花力气就不花钱的原则，也有没花太多的钱。
准备完后一块喝了顿酒，算是庆祝下初步合作顺利，也算是相互间鼓励了一番劲，之后很顺利就开了二次开业了。要改卖特⾊河鱼菜了，将小饭馆的名字，改了为“河鱼小馆”
我好赖是跟九级厨师学的厨艺，然虽仅是学到了些⽪⽑，但开个小饭馆绝对是⾜够了。卖特⾊河鱼菜的小饭馆，至少是东关街dao是独一份了，卖的东西很适合晚上出来喝酒，对应上了东北地区小饭馆夏天的经营方向。
蔫吧地二次开了业之后，让我和ma文，ma力事先都没想到的，生意不但好且而 常非好，没几天来吃饭喝酒的就天天爆満了，小饭馆夏季不受店面限制，来的人多了在店外多摆桌子就是了，迅速扩大了规模，⼲了没不到个一礼拜，挣到了两万多块钱。
事先当然是都盼着能挣钱，可都没
我家在的爱民小区，原来是机械厂的家属住宅区，来后圈上栅栏墙改成了为 个一 立独小区，实际从规模大小，居民人数等各方面，都属是于 个一居民社区。
小区的楼是80年代初时建的，那个时代居民区的楼，不像在现小区的楼盖得么这集约，楼与楼的间距相对宽得多，以所不但整ti的占地面积很大，楼与楼的大片空场地也多很。
虽是用栅栏墙圈成了个一大院，但除了有好几个大门，每两栋楼之间的铁栅栏，都人为开出了进出便门，是由社区办guan辖也有没物业，实际等是于一片纯开放式的住宅区。
是位于了东关街dao的中心位置，等是于成了为周围二十多个⾼档小区，提供各zhong乐娱，休闲的一片服务区，开在小区里面的服务xing行业，不但是有饭馆，超市，⿇将社，连⾜疗房，洗浴中心，小旅店都有。
ma文，ma力哥俩开的小饭馆，是在爱民小区的东半边，开饭馆的房子原来是锅炉房，来后改了为集中供nuan锅炉房撤销了，原来锅炉房的房子经过改建，作为社区的产业出租了出去。
在现这哥俩开小饭馆的房子，是一栋品字形的矮层小楼，说是小楼，实其就是下面两间平ding房，来后又在上面面前加盖了一间平房。
面前有个一 立独的小院，后面有还 个一小后院，前院门正对着小区內的一条主柏油路，位置不错也适合开小饭馆，晚上来爱民小区乐娱的人也多很，与周围居民楼的距离较远，经营到多晚也构不成扰民，ma文，ma力兑下了这个小饭店后，哥俩每天是都不怕辛苦地⼲到后半夜。
可为因周围的小饭店，烧烤摊太多了，ma文学过厨师也是只会zuo一些普通家常菜，挣到的钱也就勉強够维持生活，想买房子，娶媳妇是还很遥远的梦想。
我找到了ma文，ma力，说了要跟们他哥俩合伙的事，听我说能帮们他增添特⾊，这哥俩私下简单商量了商量，很痛快地答应了我来⼊伙的事。
合伙后要推出特⾊河鱼菜，这哥俩别说zuo懂都不懂，我把积蓄都给了王婷，转变经行项目的本钱得靠们他出，但这哥俩决定合伙后商量都没商量，很实在的让我当了“大老板”要转变经营卖特⾊河鱼菜，需要添置多很的新用ju。
好在我学过正经的钳工技术，ma力zuo装修民工时学过木匠，们我三人是都壮小伙子有是的力气，是都没钱人也不怕辛苦，要添置的用ju大bu分己自能zuo。
用汽油桶zuo了几个大锅灶台，弄了几个大⽔缸zuo简易⽔族箱，把小饭馆从里到外重新装饰了一遍，买了些只能去买的新用ju。
毕竟ma文，ma力本来就是开小饭馆的有基础，三个人没⽩没黑地忙活了几天，把需要添置的用ju基本pei齐了，本着能花力气就不花钱的原则，也有没花太多的钱。
准备完后一块喝了顿酒，算是庆祝下初步合作顺利，也算是相互间鼓励了一番劲，之后很顺利就开了二次开业了。要改卖特⾊河鱼菜了，将小饭馆的名字，改了为“河鱼小馆”
我好赖是跟九级厨师学的厨艺，然虽仅是学到了些⽪⽑，但开个小饭馆绝对是⾜够了。卖特⾊河鱼菜的小饭馆，至少是东关街dao是独一份了，卖的东西很适合晚上出来喝酒，对应上了东北地区小饭馆夏天的经营方向。
蔫吧地二次开了业之后，让我和ma文，ma力事先都没想到的，生意不但好且而 常非好，没几天来吃饭喝酒的就天天爆満了，小饭馆夏季不受店面限制，来的人多了在店外多摆桌子就是了，迅速扩大了规模，⼲了没不到个一礼拜，挣到了两万多块钱。
事先当然是都盼着能挣钱，可都没