第506章 可见烦恼很shen
的她 腹小平坦,腰围窄细,只堪一握,正是标准的少女腰⾝,连⾝裙的裙角只到膝盖chu1,露出一大截雪⽩的,犹如两条changchang的⽩萝卜,又如两条刚出⽔的莲藕,整个人显得出尘脫俗。
在现的杨灵犹如个一小仙女,纯真无瑕,一反早上的顽⽪,变得常非温柔可爱,让人有没一丝琊念。
“大哥哥,妈妈么怎一回来就睡着了呀?”杨灵轻轻的dao问。“可能是你妈妈工作太累了,以所你可要听妈妈的话,不能惹妈妈生气,你妈妈在外面工作可不容易啊!”不我忘趁机对杨灵进行一番说教。
“嗯!妈妈个一人养育我确实很辛苦,我会努力用功,后以让妈妈享福。”杨灵说这番话的时候,我确实感觉到她比前以成熟多了。
“那们我去zuo午饭吧!让你妈妈好好的休息会一儿,等们我zuo好饭再叫她来起,给她个一惊喜,好不好啊?”我nie了nie杨灵的小脸dandao问。
“好,大哥哥,们我去zuo吧!让妈妈尝尝的我手艺。”杨灵一听到以可zuo饭就奋兴 来起,难得么这慡快的答应了。俗话说:“穷人家的孩子早当家。”我从懂事起就始开跟着nainai学zuo饭。
着看一zhongzhong材料被nainai加工成一daodao美味的菜肴,多年来的耳濡目染,我经已对每zhong菜的zuo法了若指掌,以可说得到***真传了,且而我经常看一些电视上的美食节目,加上我自学了一段时间中医,以所对一些食材的营养成份很了解,以可zuo出美味营养的佳肴。
广东人最讲究的就是煲汤,每个广东女人都必须会煲汤,否则就是不合格的女人,不能留住人男的心,而我偷师加自学。
对于煲汤也是很有一tao的,我在现要zuo是的“双参瘦⾁美味汤”这dao煲汤的原料有人参十克,海参一百五十克,香菇二十克,猪瘦⾁一百五十克,荷兰⾖仁五十克,竹笋六十克,有还精盐,上等鱼露,香油等各适量,能大补气⾎,增加食yu,对精神萎靡,⾝ti疲倦者有很好的疗效。
我看到杨静的精神么这差,⾝心疲惫,就想煲这dao汤好好的帮她补一补⾝ti,她一天到晚都在外面跑新闻,相当辛苦,再加上个一女人家,既要当⽗亲,又当⺟亲,平时也没人疼爱,实在很令人心疼。
我先把海参用温⽔浸泡,然后洗净切成小块,再把香菇切丝,瘦⾁和竹笋切片,人参切成小片,荷兰⾖仁就让杨灵去洗。
在切材料之前,我在砂锅中放⼊适量的⽔,放在瓦斯炉上用猛火烧,当材料切好的时候,沙锅里的⽔也快沸腾了,然后我将全bu的用料都放⼊砂锅里面,⽔以刚刚浸过材料为最好,以所加⽔烧沸也是需要很shen的功夫。
接着我把炉火关小,改为文火慢慢的炖煮,直到瘦⾁熟烂,再加⼊鱼露,味精,香油等,就以可关火上桌了。
汤经已在慢慢的炖了,那边杨灵也把米淘好了,我就始开zuo回锅⾁,回锅⾁是一dao川菜,是四川人几乎餐餐必吃的家常菜,但是我将它改良了下一,使它更符合们我广东人的口味。
zuo回锅⾁必须选用猪后臋⾁或者五花⾁,我先把猪⾁放到锅里用⽔煮,等猪⾁煮到七,八分熟的时候再捞出来,放到凉⽔里凉下一。
然后捞出来切成薄薄的一片片,把它们倒⼊烧热的油锅里,慢慢的煎出油,等到薄薄的⾁片稍微有点卷之后,再把切好的青椒,蒜tou,大葱,姜等pei料也放到锅里,再放⼊一些⾖豉,以及适当的盐起一炒,直到pei料⼊味就以可装盘了。
这盘菜有⾖豉的黑⾊,青椒的青⾊,蒜tou的⽩⾊,姜的陈⾊和
的她 腹小平坦,腰围窄细,只堪一握,正是标准的少女腰⾝,连⾝裙的裙角只到膝盖chu1,露出一大截雪⽩的,犹如两条changchang的⽩萝卜,又如两条刚出⽔的莲藕,整个人显得出尘脫俗。
在现的杨灵犹如个一小仙女,纯真无瑕,一反早上的顽⽪,变得常非温柔可爱,让人有没一丝琊念。
“大哥哥,妈妈么怎一回来就睡着了呀?”杨灵轻轻的dao问。“可能是你妈妈工作太累了,以所你可要听妈妈的话,不能惹妈妈生气,你妈妈在外面工作可不容易啊!”不我忘趁机对杨灵进行一番说教。
“嗯!妈妈个一人养育我确实很辛苦,我会努力用功,后以让妈妈享福。”杨灵说这番话的时候,我确实感觉到她比前以成熟多了。
“那们我去zuo午饭吧!让你妈妈好好的休息会一儿,等们我zuo好饭再叫她来起,给她个一惊喜,好不好啊?”我nie了nie杨灵的小脸dandao问。
“好,大哥哥,们我去zuo吧!让妈妈尝尝的我手艺。”杨灵一听到以可zuo饭就奋兴 来起,难得么这慡快的答应了。俗话说:“穷人家的孩子早当家。”我从懂事起就始开跟着nainai学zuo饭。
着看一zhongzhong材料被nainai加工成一daodao美味的菜肴,多年来的耳濡目染,我经已对每zhong菜的zuo法了若指掌,以可说得到***真传了,且而我经常看一些电视上的美食节目,加上我自学了一段时间中医,以所对一些食材的营养成份很了解,以可zuo出美味营养的佳肴。
广东人最讲究的就是煲汤,每个广东女人都必须会煲汤,否则就是不合格的女人,不能留住人男的心,而我偷师加自学。
对于煲汤也是很有一tao的,我在现要zuo是的“双参瘦⾁美味汤”这dao煲汤的原料有人参十克,海参一百五十克,香菇二十克,猪瘦⾁一百五十克,荷兰⾖仁五十克,竹笋六十克,有还精盐,上等鱼露,香油等各适量,能大补气⾎,增加食yu,对精神萎靡,⾝ti疲倦者有很好的疗效。
我看到杨静的精神么这差,⾝心疲惫,就想煲这dao汤好好的帮她补一补⾝ti,她一天到晚都在外面跑新闻,相当辛苦,再加上个一女人家,既要当⽗亲,又当⺟亲,平时也没人疼爱,实在很令人心疼。
我先把海参用温⽔浸泡,然后洗净切成小块,再把香菇切丝,瘦⾁和竹笋切片,人参切成小片,荷兰⾖仁就让杨灵去洗。
在切材料之前,我在砂锅中放⼊适量的⽔,放在瓦斯炉上用猛火烧,当材料切好的时候,沙锅里的⽔也快沸腾了,然后我将全bu的用料都放⼊砂锅里面,⽔以刚刚浸过材料为最好,以所加⽔烧沸也是需要很shen的功夫。
接着我把炉火关小,改为文火慢慢的炖煮,直到瘦⾁熟烂,再加⼊鱼露,味精,香油等,就以可关火上桌了。
汤经已在慢慢的炖了,那边杨灵也把米淘好了,我就始开zuo回锅⾁,回锅⾁是一dao川菜,是四川人几乎餐餐必吃的家常菜,但是我将它改良了下一,使它更符合们我广东人的口味。
zuo回锅⾁必须选用猪后臋⾁或者五花⾁,我先把猪⾁放到锅里用⽔煮,等猪⾁煮到七,八分熟的时候再捞出来,放到凉⽔里凉下一。
然后捞出来切成薄薄的一片片,把它们倒⼊烧热的油锅里,慢慢的煎出油,等到薄薄的⾁片稍微有点卷之后,再把切好的青椒,蒜tou,大葱,姜等pei料也放到锅里,再放⼊一些⾖豉,以及适当的盐起一炒,直到pei料⼊味就以可装盘了。
这盘菜有⾖豉的黑⾊,青椒的青⾊,蒜tou的⽩⾊,姜的陈⾊和