那个时候吃蔬菜的问题倒是不大，但⾁类就不能经常吃了，就拿佟新家当时的情况来说
本就吃不起，如果馋了佟新会和小伙伴们或者跟着⽗亲到小村附近的河里捕捉一些野生鱼虾回来，不仅以可打打牙祭解解馋，还能补充人
所需的
⽩质。些那年们他家然虽 有没挨过饿，但是穿住方面都如不普通的农村家
。为因⽗⺟的
的关系，以所
们他家在农村有没分到耕地和宅基地，真以可用“地无一垄房无一间”来形容们他家当时的困境，家的主要生活来源，也是
靠着⽗⺟临时
代课工作领取的一些微薄工资维持着。至于像大米，⽩面这
精粮以及一些副
品那就少之又少了，也有只过年节时才会见到⽗⺟用各类供应票购买一些回来。至于禽
，⾁，鱼虾类，己自
以可饲养禽畜，野生鱼虾以可到江河里去捕捞，在佟新的印象里，们他家在吃的方面还算凑活，然虽顿顿以耝粮为主，但是有没挨过饿。但是城市是还有城市的优势一面，在基础设施和优越
件等方面又是不农村可比的，毕竟民以为天，人类生存在这个世界上的第一要务就是先要填饱肚
，如果人吃不饱任何事情都⼲不了也
不了，人类生存所需的
来源于农民的劳动成果，然虽是属于最底层最初级的，但却是人类赖以生存的第一产。佟新家有了这笔钱，手
也不再那么拮据，不仅还清了之前欠的一些债务，而却还购买了一
平房，总算在县城里有了定安之所，由于佟新的⽗⺟扎于农村的缘故，佟新从
生到十五六岁一直生活在农村。在佟新刚
生那会儿，家国正于计划经济的末期，在那个买么什都需要凭票供应的年代，如果个人手中无各类供应购买票，就算有钱也不定一能买不到要想的东西。不过，佟新的⽗⺟偶尔会在
菜时用一
猪油或在炒菜里加几片腊⾁
去，不仅以可增加饭菜的
，时同也算是开了荤，然虽在农村生活填饱肚没么什问题。好在佟新赶上了好时候，他
生后不久，一位决定国中富強崛起的老人在沿海边划了一圈儿，从此家国
始开大搞经济建设，沿海城市最先得以开放，
控的计划经济也放开了，个人经商买卖的行为也属于合法化了。像么什小米，⾼粱米，⽟米饼
（窝窝），大碴粥，地瓜（番薯），粘⾖包等等样这的耝粮是还够的。农村好过在于夏季时以可吃到自家
植的各类新鲜青菜以及时令的瓜果梨桃等，秋天时还以可将收获来的⽩菜，土⾖，大葱，地瓜（番薯）等等储存来起留着过冬之用，些那不易储存的蔬菜还以可腌制成咸菜等作为⽇常家饮的小菜。有只年节时⽗⺟才会杀几只
鸭鹅么什的，或者拿着自家的鸭鹅与附近杀猪的人家
换一些猪⾁回来，可换回来的一般是都五
三层的大
⾁，⽗⺟会一
分成了咸腊⾁，一分熬成了猪油留作⽇后炖烧菜之用。了为增加家
收⼊，们他家养过一些家畜，家禽等，等到家禽下或者宰杀家畜时就会拿到市场，集市上去卖，换些钱多少还能补贴家用，实其。对于那个时期来讲，如果要拿农村与城市的生存条件
行对比的话，我得觉农村在饮方面要比城里凭票供应的生活滋
好过的多，不仅用不钱，还以可自给自⾜，更不需要凭票排着长队去等候供应。八十年代初期，全民的整
生活⽔平比较差，人们肚里的油⽔少得可怜，像佟新家菜时用大⾖油的次数常非少，平时用是的菜籽油或者⿇油。菜籽油的菜人吃完还能好一些，如果是⿇油的菜人吃完了会迷糊。