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第478章:树立的经典下

第478章:树立的经典(下)

“其实那不是香辛料。”

夏羽淡定地说。

“不是香辛料?那是什么?”印度的欧ba桑评审追问。

“等等!”

于是,在镜tou的跟拍下,夏羽起步回到自己的工作台,拿来一盒已开封的油脂,摆在评审席上。

“这是…”

印度欧ba桑拿起来,鼻子嗅了嗅,目lou一丝震惊“这是牛猪鸟的香脂油!”

“香脂油?”

其余四席评审,相继起shen伸指在盒子里,用指甲扣了一些油脂碎末出来,置于鼻子底下细嗅,接着一个个面色古怪,yu言又止。

观众则是恍然大悟。

他们猛地记起之前夏羽特别向千代爱知索要材料的画面,原来就是要这么一盒油脂么?

“不可能的!”

一个声音,打破评审席的奇怪气氛。

贝尔纳双拳握jin,上前一步,低沉地dao:“牛猪鸟的香脂油,杂味太重。这zhong油脂,是由‘牛猪鸟之rou’的脂肪凝练而来的,可是,也正如此,油脂里不仅仅有nong1重的猪油味,还有牛油,甚至有鸟油的香和腥臊…”

这位选手佩dai了麦克风,他的言语,自然而然传遍场馆,传向千家万hu。

“没错,‘牛猪鸟的香脂油’,相较它的牛nai,它的血ye,它的骨tou、pirou而言,就是彻tou彻尾的废料,擅自将它用于高级菜品的烹调,是非常不负责任的!”

嘉宾席,一位参赛特厨站起,大声说。

这番话让许多特厨点tou。

‘牛猪鸟’浑shen是宝,可恰恰因为它的rou味dao过于丰富了,rou可以割分,但凝练出来的动物油脂就不好办了。

闻声,就算堂岛银愣住,他迟疑地说:“…牛猪鸟的香脂油用于烹调,真的没有杂味?”

他语中有着一丝怀疑。

薙切宗卫、薙切lei欧诺拉夫妇对视。

朱青双目则是牢牢锁定台上的少年,一秒钟都没离开过。

她发现了,自己这个好外甥,还真是喜欢搞事情。

不过,chun角掀起的笑意,也侧面反应了朱青对这外甥有多么欣赏,多么满意。

“没有无用的食材,只有废物的厨师!”她低低笑着,旁边,薙切绘里奈面色震了震,对异国麟厨师投来惊愕目光。

朱青只是眨眨眼“不是吗?”

“没有无用的食材,只有废物的厨师!”

对于场馆一片质疑声,夏羽嘴对麦克风淡淡地讲。

千代爱知捂嘴懵住,没想到夏羽就这么直接ding回去,霎时间又引来更激烈的叫骂声。

“砰!”梅丽莎猛地拍桌,jiao喝dao:“我们才是评审!”

“没有品尝,就没有发言权!闭嘴吧!”

之前那位印度欧ba桑评审,赞同的点tou,冷声dao:“我很同意夏羽选手的话,没有无用的食材。今天,他用真实例子告诉我,‘牛猪鸟的香脂油’可用于高级菜品的烹调!”

“杂味,是可以掩盖或者消除的!”

这位评审,一字一顿dao。

“同意!”

第二位来自美利坚的英俊中年评审,清了清嗓子dao:“请允许我用歌hou,赞美夏羽选手的菜品,没想到争霸赛的首秀,就诞生出如此经典的菜品…”

“诺伊斯,闭嘴吧!”

首位的驼背老tou喝斥,dao:“品评环节限定15分钟,现在10分钟过去了,接下来我们还要品尝贝尔纳选手的菜品!”

这位老tou看来才是场控。

千代爱知偷偷nie汗,连忙dao:“对,诸位评审,请发表你们对贝尔纳选手菜品的看法。”

“看法?”

评审闻言,拾起了银亮的叉子,低tou看看另一盘法式经典美食‘烤苹果pei黑血chang’,却是一副相似的xing冷淡表情。

包括驼背老tou,都不怎么想下叉子。

“我不想吃!”

梅丽莎干脆说,而她显然认识贝尔纳,对其投以一瞥“现在我只想回味,吃下其它食物就是对经典的亵渎…抱歉了!”

贝尔纳浑shen一震。

有梅丽莎带tou,其余四位评审隐约松了口气的样子。

“尝尝吧,我的黑血chang!”贝尔纳不信,双目迅速地充血,涨红,他似乎在效仿夏羽,持握餐叉,叉起一gen香penpen的红chang,递向梅丽莎的嘴ba。

夏羽冷眼看到这,终于开口。

“别挣扎了。”

他轻笑一声,回tou去自己的工作台,切了一gen煮过的血chang,摆在小碟子上,递给贝尔纳“尝尝你就知dao了!”

咕噜。

神奇的香气,扑鼻而至,明明是一脸的抗拒,贝尔纳却在暗咽口水,hou结嚅动。

“吃!”

终究食yu压倒了一切,他持叉,一连叉起了好几片柔nen的血chang,送进嘴ba。

本就充血的眼睛更是夸张外凸,血丝遍布。

“好吃!为什么!”

除了血chang固有的绵密口感,贝尔纳发现,嘴里的血chang片,还很柔hua,在口腔里旋来转去很顽pi,他听到了一串咯咯的戏弄笑声,不由恼火地喝dao:“可恶啊!”咔!

牙齿重重的压下,噗呲,几片血chang立ma在口腔中崩碎,hua来hua去的口感没有了,可是贝尔纳却打起了摆子,他被汹汹涌出的zhi水淹没,如同在暴风雨中死死坚守的小船。

“我不会输!”

贝尔纳在心底呐喊,仿佛ding过这一阵zhi水的轰击,就赢了似的。

但他错了。

随着咀嚼,血chang片化作细碎的食物渣,这时候,藏在血chang中的香料风味轰隆爆炸,贝尔纳隐隐见到了每一个油亮的小颗粒,它们被散发出nong1香的香脂油包裹着,由口腔hua进hou咙,再由hou咙进食dao,一路过去,一路渲染,五脏六腑都变成了彩色的。

转瞬间,贝尔纳见到了那扇极致的大门。

不!

破开一扇古老的铜门,还有第二扇,第三扇…

终于,贝尔纳感觉自己灵魂悬在极致的三层天堂上,天国的旋律弥漫而来,一位有洁白双翼的女xing天使,袅娜行走,shen披轻纱,火热的胴ti半遮半掩,向他发来了邀请。

“要去看一看吗?天国的景致…”

扑通。

现实的赛事舞台,贝尔纳双膝重重地磕在地面,他双手撑着努力不让自己彻底hua倒,可泪珠,已不受控制从眼角洒落“这、这真是太好吃了!”

想上去扶起他的千代爱知又懵了。

“没有杂味!”

“纯净,神圣,天国才有的味dao!”

“一下突破极致的三层门,难怪说是经典!”

贝尔纳很快拭泪站起,目lounong1nong1的灼热,猛瞧年轻的夏羽“这不是我的法式黑血chang,也不是某zhong欧式的黑血chang,你是怎么zuo到的?”

闻言,夏羽笑了一声dao:“模仿啊,你是我的模仿对象。”

模仿?

“不可能!”贝尔纳噔噔后退。

“我就是在模仿啊。“

夏羽无语“不过呢,我在模仿中,加入自己的东西,所以你的食谱,从此是我的了。”

“…”没有再搭理败者,夏羽回tou,向嘉宾席扬声dao:

“刚刚质疑我的家伙,来,你们也尝尝!”

“不要客气…然后,给我闭上嘴ba!”

【1】

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