第344章:各自的尝试
事实上,夏羽并非首个实cao2者。
在他淘米前,xing格强势不喜被人叫作欧ba桑的未婚大龄女孩,上条麻美,就开始了她的烹饪。
作为hub食品这个咖喱jutou的美食顾问,上条麻美jing1通的,自然是咖喱。
她所zuo的就是咖喱饭!
‘咖喱’这zhong综合香料的pei方,称为千奇百怪一点都不过分。每位擅chang咖喱的厨师,可以说都拥有自己的独门pei方。
直播画面前的观众,刚刚被夏羽淘米xi引目光,此时视线又立刻转移到上条麻美这里。
只见女厨师,哼着歌,从随shen携带的大行李箱中,翻找出一堆盛装香料的密闭玻璃瓶,罗列在厨台上,ba出瓶sai,这个倒一点,那个倒一点,姿态轻松写意,完全不需jing1密仪qi称量。
胡椒、胡莱子、姜黄粉。
小茴香子、红辣椒干。
太多了,起码几十zhong,总之多zhong干制香辛料的粉尘,被上条麻美混合在一个小小的碟子里。
最后,咔!
用纸条卷成烟筒状,装进少许混制香料,倾倒在旁边的厨台上,上条麻美摁住一个打火机,当火苗接chu2堆垒在一起的粉尘时,呼,香料之风顿时弥漫而出!
鼻子嗅了嗅。
上条麻美撤去打火机,lou出清爽的笑容“很好!我最强的印度风咖喱pei方,完成了!”
“就看看我的最强pei方,能不能把你降服吧!”
接下来,就是去淘米,米粒装进电饭锅,放进适量的水,通电后就搁在一边。
掉tou去打开排列在一起的几个超大冰柜。
牛rou,土豆,洋葱,胡萝卜。
看到上条麻美找来这几样经典的食材,稍微有下厨经验的观众,都知dao上条麻美要zuo什么料理了!
没错,就是经典版本的咖喱饭!
除了米饭不同,其它食材,只是在品质上与大众食材不同而已。
“喔!”
千代爱知在会馆尚未离场,此时霓虹不少家ting的大厅,回响着她的惊呼“看来上条主厨已经抓住了‘降服’极乐米的方法!”
igo霓虹bu三jutou,神原正人、凉子丽娜、青木宗太,则从会馆返回,聚集在总buding层,通过电视关注着直播。
“这个上条,真是胡来!”神原正人却是失笑摇tou。
凉子丽娜瞟一眼脸色不太对的青木,chun角掀起淡淡的笑意dao:“上条一直就是蛮干的xing格。什么‘降服’的技巧,在她看来估计都不如霸dao、强势的咖喱pei方guan用。”
“真是胡来啊!”青木宗太嘀咕dao。
画面中,上条麻美切牛rou、土豆、洋葱和胡萝卜,一气呵成。
之后就是炒牛rou,放土豆、洋葱丁和胡萝卜丁进去,和牛rou一起炒,等食材熟透了,就把调了冷水搅拌均匀的咖喱粉,一边倒进锅,一边挥动铲勺。
突然,上条麻美停手,夹起一片牛rou尝了尝,秀美轻挑dao:“有点冲口了!放点陈pi粉缓缓!”
说着就抓起香料瓶。
“好了!”
等电饭锅把“极乐米”煮熟,,上条麻美的咖喱也可出锅了。
“嗞啦…”
满满一锅咖喱,与白而细腻的米饭,在大盘子里混合,米饭顷刻间被染成明亮的黄色,加上牛rou、洋葱丁、胡萝卜丁的点缀,这盘咖喱饭可以说是色香味俱全。
“成功了吗?”
观众翘首以待,千代爱知在偷偷咽口水。
可是,此时观看直播的特级厨师们,不约而同地皱起眉。
上条麻美也是呆呆站着,在给米饭浇淋了香nong1的咖喱zhi后,她突然对桌上的料理失去了兴趣。
半晌才下勺品尝,秀眉更是狠狠一皱!
“失败了!”
也没多想摄像tou在跟拍,上条麻美就喃喃自语dao:“…米饭,没有一点咖喱的味dao!”
“不相rong!”
她用筷子夹起一团米饭,在厨台垫了纸,让米饭铺散在上面。
可以明显观察到的是,咖喱zhi和米粒,好像被什么东西间隔开来,而即便如此,咖喱和米粒一起入口,也应该有味dao才对,但事实截然相反。
吃进“极乐米”那刻,其它食材都隐形了!
排斥xing超强!
拧眉,上条麻美有点烦躁了,在厨房踱步“该如何把咖喱,rong进“极乐米”的世界?”
经过这次失败,她显然也发现了,在“极乐米”之外,构筑自己所想的美食世界,非常不现实,所以么,接下来的攻坚战,重点在于,如何在“极乐米”里面再创世界!
没有思路。
上条麻美很快冷静,嘀咕着走向卧室“看看其他人的情况吧。”
二十几平米的卧室搭pei有电视,打开后,上条麻美只能接收到igo机构的内bu直播信号,且是完全静音那zhong。
“咦!”
把直播镜tou转到1号房间,画面中的少年,正在抓着一把米,一粒粒的,在挑选米粒。
“他干什么?”上条麻美惊讶“米粒与米粒,有什么区别吗?”
这时,坐了将近一个小时的夏羽,忽然把手中剩余的米粒,丢回金属箱里,转而拿起旁边装了大概几两米的瓷碗,走到厨台前。
厨台的灶ju上,摆了多口砂锅。
去冰柜搜寻食材,好在厨房材料完备,片刻后夏羽找齐自己需要的食材,分别是:绿豆、南瓜、松果和龙眼。
但是还缺了一味材料:
红叶。
夏羽去通讯呼叫端口,向往喊话:“帮我找一些新鲜的红叶。”
“红叶?”女xing接线员慌张了“请问夏主厨,您可以再详细一点吗?
“也就是红菜,蔬菜的一zhong,你去问问,应该有的。”夏羽挂断通讯,并不急,先去把其它四zhong食材chu1理了。
绿豆洗净后用大火煮开,过冷水,碾碎。
南瓜切片。
龙眼去壳、去仁,剁碎。
至于松子,保持原样就好。
当他忙完这些,igoguan理人员,终于从厨房专门递送食材的窗hu,递来一袋红菜。
同样剁碎了。
“那门食谱,重点就在时间控制上!”夏羽暗暗想,手心nie着一把汗,毕竟是赶鸭子上架,他也只是抱着练手的心态,当然,如果能成,那就是意外之喜,这次考he百分百通关了。
“每锅的水量,以及佐料丢进去的时间…简单说,就是把所有的工序,几乎在同一段时间内完成!ma虎不得!”
厨房里可没有帮厨,所有工序都要独立完成。
夏羽shenxi了口气,不慌不忙地,在五口砂锅里,分别放进少量的“极乐米”和清水,接着,打开阀门,火焰立刻在在五口砂锅底下燃烧。
“五口砂锅,五线cao2作?”
上条麻美愕然。
“他在干什么?!”
igo霓虹总bu,青木宗太指着电视机吃惊dao:“打算一口气实践五zhong食谱吗?”
“不…”
神原正人盯住画面中,分别摆放在不同容qi中的材料,反而没去关注架在炉灶上的砂锅。
微微皱眉。
其实,这位guan理者,内心也十分好奇夏羽要干什么。
事实上,夏羽并非首个实cao2者。
在他淘米前,xing格强势不喜被人叫作欧ba桑的未婚大龄女孩,上条麻美,就开始了她的烹饪。
作为hub食品这个咖喱jutou的美食顾问,上条麻美jing1通的,自然是咖喱。
她所zuo的就是咖喱饭!
‘咖喱’这zhong综合香料的pei方,称为千奇百怪一点都不过分。每位擅chang咖喱的厨师,可以说都拥有自己的独门pei方。
直播画面前的观众,刚刚被夏羽淘米xi引目光,此时视线又立刻转移到上条麻美这里。
只见女厨师,哼着歌,从随shen携带的大行李箱中,翻找出一堆盛装香料的密闭玻璃瓶,罗列在厨台上,ba出瓶sai,这个倒一点,那个倒一点,姿态轻松写意,完全不需jing1密仪qi称量。
胡椒、胡莱子、姜黄粉。
小茴香子、红辣椒干。
太多了,起码几十zhong,总之多zhong干制香辛料的粉尘,被上条麻美混合在一个小小的碟子里。
最后,咔!
用纸条卷成烟筒状,装进少许混制香料,倾倒在旁边的厨台上,上条麻美摁住一个打火机,当火苗接chu2堆垒在一起的粉尘时,呼,香料之风顿时弥漫而出!
鼻子嗅了嗅。
上条麻美撤去打火机,lou出清爽的笑容“很好!我最强的印度风咖喱pei方,完成了!”
“就看看我的最强pei方,能不能把你降服吧!”
接下来,就是去淘米,米粒装进电饭锅,放进适量的水,通电后就搁在一边。
掉tou去打开排列在一起的几个超大冰柜。
牛rou,土豆,洋葱,胡萝卜。
看到上条麻美找来这几样经典的食材,稍微有下厨经验的观众,都知dao上条麻美要zuo什么料理了!
没错,就是经典版本的咖喱饭!
除了米饭不同,其它食材,只是在品质上与大众食材不同而已。
“喔!”
千代爱知在会馆尚未离场,此时霓虹不少家ting的大厅,回响着她的惊呼“看来上条主厨已经抓住了‘降服’极乐米的方法!”
igo霓虹bu三jutou,神原正人、凉子丽娜、青木宗太,则从会馆返回,聚集在总buding层,通过电视关注着直播。
“这个上条,真是胡来!”神原正人却是失笑摇tou。
凉子丽娜瞟一眼脸色不太对的青木,chun角掀起淡淡的笑意dao:“上条一直就是蛮干的xing格。什么‘降服’的技巧,在她看来估计都不如霸dao、强势的咖喱pei方guan用。”
“真是胡来啊!”青木宗太嘀咕dao。
画面中,上条麻美切牛rou、土豆、洋葱和胡萝卜,一气呵成。
之后就是炒牛rou,放土豆、洋葱丁和胡萝卜丁进去,和牛rou一起炒,等食材熟透了,就把调了冷水搅拌均匀的咖喱粉,一边倒进锅,一边挥动铲勺。
突然,上条麻美停手,夹起一片牛rou尝了尝,秀美轻挑dao:“有点冲口了!放点陈pi粉缓缓!”
说着就抓起香料瓶。
“好了!”
等电饭锅把“极乐米”煮熟,,上条麻美的咖喱也可出锅了。
“嗞啦…”
满满一锅咖喱,与白而细腻的米饭,在大盘子里混合,米饭顷刻间被染成明亮的黄色,加上牛rou、洋葱丁、胡萝卜丁的点缀,这盘咖喱饭可以说是色香味俱全。
“成功了吗?”
观众翘首以待,千代爱知在偷偷咽口水。
可是,此时观看直播的特级厨师们,不约而同地皱起眉。
上条麻美也是呆呆站着,在给米饭浇淋了香nong1的咖喱zhi后,她突然对桌上的料理失去了兴趣。
半晌才下勺品尝,秀眉更是狠狠一皱!
“失败了!”
也没多想摄像tou在跟拍,上条麻美就喃喃自语dao:“…米饭,没有一点咖喱的味dao!”
“不相rong!”
她用筷子夹起一团米饭,在厨台垫了纸,让米饭铺散在上面。
可以明显观察到的是,咖喱zhi和米粒,好像被什么东西间隔开来,而即便如此,咖喱和米粒一起入口,也应该有味dao才对,但事实截然相反。
吃进“极乐米”那刻,其它食材都隐形了!
排斥xing超强!
拧眉,上条麻美有点烦躁了,在厨房踱步“该如何把咖喱,rong进“极乐米”的世界?”
经过这次失败,她显然也发现了,在“极乐米”之外,构筑自己所想的美食世界,非常不现实,所以么,接下来的攻坚战,重点在于,如何在“极乐米”里面再创世界!
没有思路。
上条麻美很快冷静,嘀咕着走向卧室“看看其他人的情况吧。”
二十几平米的卧室搭pei有电视,打开后,上条麻美只能接收到igo机构的内bu直播信号,且是完全静音那zhong。
“咦!”
把直播镜tou转到1号房间,画面中的少年,正在抓着一把米,一粒粒的,在挑选米粒。
“他干什么?”上条麻美惊讶“米粒与米粒,有什么区别吗?”
这时,坐了将近一个小时的夏羽,忽然把手中剩余的米粒,丢回金属箱里,转而拿起旁边装了大概几两米的瓷碗,走到厨台前。
厨台的灶ju上,摆了多口砂锅。
去冰柜搜寻食材,好在厨房材料完备,片刻后夏羽找齐自己需要的食材,分别是:绿豆、南瓜、松果和龙眼。
但是还缺了一味材料:
红叶。
夏羽去通讯呼叫端口,向往喊话:“帮我找一些新鲜的红叶。”
“红叶?”女xing接线员慌张了“请问夏主厨,您可以再详细一点吗?
“也就是红菜,蔬菜的一zhong,你去问问,应该有的。”夏羽挂断通讯,并不急,先去把其它四zhong食材chu1理了。
绿豆洗净后用大火煮开,过冷水,碾碎。
南瓜切片。
龙眼去壳、去仁,剁碎。
至于松子,保持原样就好。
当他忙完这些,igoguan理人员,终于从厨房专门递送食材的窗hu,递来一袋红菜。
同样剁碎了。
“那门食谱,重点就在时间控制上!”夏羽暗暗想,手心nie着一把汗,毕竟是赶鸭子上架,他也只是抱着练手的心态,当然,如果能成,那就是意外之喜,这次考he百分百通关了。
“每锅的水量,以及佐料丢进去的时间…简单说,就是把所有的工序,几乎在同一段时间内完成!ma虎不得!”
厨房里可没有帮厨,所有工序都要独立完成。
夏羽shenxi了口气,不慌不忙地,在五口砂锅里,分别放进少量的“极乐米”和清水,接着,打开阀门,火焰立刻在在五口砂锅底下燃烧。
“五口砂锅,五线cao2作?”
上条麻美愕然。
“他在干什么?!”
igo霓虹总bu,青木宗太指着电视机吃惊dao:“打算一口气实践五zhong食谱吗?”
“不…”
神原正人盯住画面中,分别摆放在不同容qi中的材料,反而没去关注架在炉灶上的砂锅。
微微皱眉。
其实,这位guan理者,内心也十分好奇夏羽要干什么。