第11章：老tou子的烹饪手册
必杀菜品！
夏羽怔住了，好笑dao：“你这是贬我，还是夸我？”
对于薙切绘里奈的毒she2，他已有防备，所以并不觉得有什么，反倒是对方某些话让他很在意。
就比如必杀菜品。
这是十杰，或者说是接近十杰的水准，才可能拥有的底牌料理，通常在大赛或重要食戟上展现出来。
《魔幻麻婆豆腐》有成为必杀菜品的潜质？
放在之前，夏羽肯定满心怀疑。
可是，亲眼见到远月总帅的‘衣襟绽裂’，还有神之she2傲jiao言语中liulou出的夸赞，夏羽觉得当自己某一天，烹制出发光魔幻麻婆豆腐的时候，也就喻示着他，掌握了一dao必杀菜品。
暗暗把薙切绘里奈给他指出的料理要点，记得gun瓜烂熟，夏羽顿时手yang了。
就如薙切绘里奈所说，他这个半吊子的厨师，哦，甚至连厨师都不算，见习学徒，在基本功上肯定有缺陷。恐怕这也是菜品在系统那评分上不去的原因。
细节，基本功…
夏羽不由沉思，别人练了十几年的基本功，他该用什么方法迎tou赶上？
哼哼。
“夸你？”
薙切绘里奈抱臂斜眺着他“感激我吧，庶民，知dao请我试吃料理需要付出什么代价吗？我的出场费可是百万起步喔，而且需要预约排队…”
夏羽笑了“你和我谁跟谁呀，谈钱伤感情。大不了，我下次请你吃我烹制的必杀菜品。”
“我认识你？”薙切绘里奈一脸的鄙夷。
“那就请我隆重的自我介绍——”夏羽站起来，作了一个非常绅士的礼节“鄙人夏羽，华夏人士，十年前被爷爷夏擎带来霓虹，我的小学，初中，还有春假过后的高中，都已经或将要在霓虹渡过。”
薙切绘里奈嘴角扯了扯“我就不用这么庶民的自我介绍了。你应该在美食杂志，或者一些美食电视节目上见过我。”
说是这样说，薙切绘里奈在最后鬼使神差补充dao：
“我是远月学园的初中bu首席，‘远月十杰’第十席，薙切绘里奈。好好记住我的大名吧，庶民。”
“知dao了！”
夏羽起shen收盘子，从厨房回来，却见到老tou子将薙切仙左卫门和绘里奈送出料理小店，他也跟上去，一行人站在店门。
“夏擎先生，期盼您早日归来。”
薙切仙左卫门又看向夏羽，把抓在手上的远月入学邀请书，再一次递过去，lou出笑容dao：“不要忙着拒绝，你先收下。距离远月高等bu开学还有将近一个月的时间，你有充足的时间考虑。以你的料理才能，就应该在远月散发光芒，有了你，远月的‘玉之时代’，一定更加有意思。”
夏羽摇tou，一点迟疑都没有。
“远月外面的世界很大，我不想被学校束缚，相反，经营一家料理小店在我看来更有趣，我向往那样的生活。很抱歉。”
第二次被拒绝，薙切仙左卫门脸上不见恼怒神情，云淡风轻点了点tou，走向豪华轿车。
“你会后悔的，庶民。”
薙切绘里奈jin咬着下chun，满脸怒容。
在她看来，远月入学邀请书，一而再的被人推辞，就是对自己莫大的侮辱。毕竟远月学园和远月一干产业都属于薙切家族。
上车前，薙切绘里奈又忍不住回tou“以你的拙劣厨艺，这家中华料理小店肯定败在你手上。不要以为经营料理店很容易，起码作为主厨，你是不合格的！”
“希望下次见到你的时候，不是店铺倒闭liu落街tou…”
砰。关上车门，加chang型黑色豪华轿车缓缓离开这条街dao。
夏羽收回视线，瞟一眼shen旁面无表情的老tou子，抗议dao：“喂喂，老tou子，薙切绘里奈那小妞这样损你的孙子，你就不能有点表示？”
“想要经营这家店，就达到我的要求吧。”
老tou子转shen走进店里。
不久，夜幕来临，夏羽正在厨房准备练手，憋足了劲，谁知老tou子径直sai了一本厚厚的笔记本过来“七天时间，把上面的东西都学会。我订了七天后的机票，如果你没有学完全，开学你就去远月。”
呃？
这时候一条系统提示弹出：
“获得任务【继承中华料理小店】。”
“任务内容：满足继承条件，获得爷爷夏擎的认可。”
“奖励：【碎玉刀】（紫色厨ju）。”
又是一个任务！
夏羽shenshenxi了口气，眼中迸发出无穷战意“就让薙切绘里奈那小妮子看看，我是否能把中华料理小店好好经营下去！”
把锅铲丢下，拿起笔记本，夏羽手掌抚摸老旧的封pi。
笔记本显然有一些年tou了，却保存得极好，翻开之后，纸张上用铅笔记录的内容都很清晰，没有褪色。
“检测到厨师书籍，是否添加？”
系统突然询问。
夏羽一愣“添加？”
“是。将书籍内容复制到厨神系统，系统将重新整理和编排内容，除去啰嗦不必要的bu分，留下jing1华，帮助宿主提高学习效率。”
“那赶jin添加啊！”“添加成功。请为书籍命名。”
“命名么？”夏羽摸着下ba思忖“就叫老tou子的luguan手册，哦不，老tou子的烹饪手册。”
嘀。
系统给出了书籍的鉴定资料：
【老tou子的烹饪手册】
评价：优秀（蓝色）
内容：基本功包括刀功、火候、食材甄选以及一些常见的基础烹饪技巧，包括《gong保ji丁》、《鱼香rou丝》、《夫妻肺片》等11个绿色品质食谱。
预计学习时间：5天。
“5天就能学完全么？”夏羽狠狠松了口气，转而把jing1力，放在厨台几样已经调pei好的食材上。
打开煤气炉开关，点火，热锅后就倒入麻椒、辣椒翻炒。
炒出辣油，把麻椒和辣椒滤除，再倒入蒜末和大豆绞rou翻炒。
这一次夏羽信心满满。
油炸大豆绞rou的时候，他特意拿了计时qi，jing1准到毫秒控制油炸时间。
薙切绘里奈指出的第一个不足之chu1，自然不存在了。
第二个不足之chu1，就是在加入豆豉酱、豆ban酱、酱油、盐和糖，炒出红油，并加入高汤这个时间点。
第三个不足之chu1，开锅后的豆腐翻炒。
第二点第三点总结起来，简单说就是火候控制！
这两点对于夏羽而言，用计时qi辅助，加之全神贯注的情况下，其实很容易zuo到完美。
“系统，帮我看看老tou子的烹饪手册里面，有没有关于勾芡技巧的内容…”夏羽忙碌翻炒豆腐时，不忘问最关键的一个点。
话音落下，笔记内容化作生动的学习影像，一个面貌模糊的中年厨师，shen穿洁白的厨师服，站在厨台前，循环反复的给夏羽演示如何chu1理‘勾芡’。
‘勾芡’实际上就是把已烹调好的粉zhi，淋入锅内，使卤zhi进一步xi附在接近成熟的菜肴上，改善菜肴的味dao和色泽。
可以说，‘勾芡’是否得当，非常影响菜肴的质量。
这也是薙切绘里奈之所以断定夏羽是新手厨师的原因所在。
因为，‘勾芡’是烹调最最基本的基本功，但凡经过系统的料理培训，chu1理‘勾芡’这一步，都不会像夏羽这么稚nen。
影像在脑中播放，夏羽恍然大悟，原来自己的魔幻麻婆豆腐，还存在这么可怕的缺陷。
而现在，这个大缺陷即将补上，发光的料理，能出现吗？
轻xi了口气，把香油沿着锅边加入菜肴里，夏羽不急着装盘，打开另一个煤气灶，用大火将装盘的盘子烤热，最后才把菜肴装进盘子，并洒上翠绿的葱花。
在料理完成的刹那，shen夜的厨房，亮如白昼。
一zhong灿灿金光，在厨房liu动。
必杀菜品！
夏羽怔住了，好笑dao：“你这是贬我，还是夸我？”
对于薙切绘里奈的毒she2，他已有防备，所以并不觉得有什么，反倒是对方某些话让他很在意。
就比如必杀菜品。
这是十杰，或者说是接近十杰的水准，才可能拥有的底牌料理，通常在大赛或重要食戟上展现出来。
《魔幻麻婆豆腐》有成为必杀菜品的潜质？
放在之前，夏羽肯定满心怀疑。
可是，亲眼见到远月总帅的‘衣襟绽裂’，还有神之she2傲jiao言语中liulou出的夸赞，夏羽觉得当自己某一天，烹制出发光魔幻麻婆豆腐的时候，也就喻示着他，掌握了一dao必杀菜品。
暗暗把薙切绘里奈给他指出的料理要点，记得gun瓜烂熟，夏羽顿时手yang了。
就如薙切绘里奈所说，他这个半吊子的厨师，哦，甚至连厨师都不算，见习学徒，在基本功上肯定有缺陷。恐怕这也是菜品在系统那评分上不去的原因。
细节，基本功…
夏羽不由沉思，别人练了十几年的基本功，他该用什么方法迎tou赶上？
哼哼。
“夸你？”
薙切绘里奈抱臂斜眺着他“感激我吧，庶民，知dao请我试吃料理需要付出什么代价吗？我的出场费可是百万起步喔，而且需要预约排队…”
夏羽笑了“你和我谁跟谁呀，谈钱伤感情。大不了，我下次请你吃我烹制的必杀菜品。”
“我认识你？”薙切绘里奈一脸的鄙夷。
“那就请我隆重的自我介绍——”夏羽站起来，作了一个非常绅士的礼节“鄙人夏羽，华夏人士，十年前被爷爷夏擎带来霓虹，我的小学，初中，还有春假过后的高中，都已经或将要在霓虹渡过。”
薙切绘里奈嘴角扯了扯“我就不用这么庶民的自我介绍了。你应该在美食杂志，或者一些美食电视节目上见过我。”
说是这样说，薙切绘里奈在最后鬼使神差补充dao：
“我是远月学园的初中bu首席，‘远月十杰’第十席，薙切绘里奈。好好记住我的大名吧，庶民。”
“知dao了！”
夏羽起shen收盘子，从厨房回来，却见到老tou子将薙切仙左卫门和绘里奈送出料理小店，他也跟上去，一行人站在店门。
“夏擎先生，期盼您早日归来。”
薙切仙左卫门又看向夏羽，把抓在手上的远月入学邀请书，再一次递过去，lou出笑容dao：“不要忙着拒绝，你先收下。距离远月高等bu开学还有将近一个月的时间，你有充足的时间考虑。以你的料理才能，就应该在远月散发光芒，有了你，远月的‘玉之时代’，一定更加有意思。”
夏羽摇tou，一点迟疑都没有。
“远月外面的世界很大，我不想被学校束缚，相反，经营一家料理小店在我看来更有趣，我向往那样的生活。很抱歉。”
第二次被拒绝，薙切仙左卫门脸上不见恼怒神情，云淡风轻点了点tou，走向豪华轿车。
“你会后悔的，庶民。”
薙切绘里奈jin咬着下chun，满脸怒容。
在她看来，远月入学邀请书，一而再的被人推辞，就是对自己莫大的侮辱。毕竟远月学园和远月一干产业都属于薙切家族。
上车前，薙切绘里奈又忍不住回tou“以你的拙劣厨艺，这家中华料理小店肯定败在你手上。不要以为经营料理店很容易，起码作为主厨，你是不合格的！”
“希望下次见到你的时候，不是店铺倒闭liu落街tou…”
砰。关上车门，加chang型黑色豪华轿车缓缓离开这条街dao。
夏羽收回视线，瞟一眼shen旁面无表情的老tou子，抗议dao：“喂喂，老tou子，薙切绘里奈那小妞这样损你的孙子，你就不能有点表示？”
“想要经营这家店，就达到我的要求吧。”
老tou子转shen走进店里。
不久，夜幕来临，夏羽正在厨房准备练手，憋足了劲，谁知老tou子径直sai了一本厚厚的笔记本过来“七天时间，把上面的东西都学会。我订了七天后的机票，如果你没有学完全，开学你就去远月。”
呃？
这时候一条系统提示弹出：
“获得任务【继承中华料理小店】。”
“任务内容：满足继承条件，获得爷爷夏擎的认可。”
“奖励：【碎玉刀】（紫色厨ju）。”
又是一个任务！
夏羽shenshenxi了口气，眼中迸发出无穷战意“就让薙切绘里奈那小妮子看看，我是否能把中华料理小店好好经营下去！”
把锅铲丢下，拿起笔记本，夏羽手掌抚摸老旧的封pi。
笔记本显然有一些年tou了，却保存得极好，翻开之后，纸张上用铅笔记录的内容都很清晰，没有褪色。
“检测到厨师书籍，是否添加？”
系统突然询问。
夏羽一愣“添加？”
“是。将书籍内容复制到厨神系统，系统将重新整理和编排内容，除去啰嗦不必要的bu分，留下jing1华，帮助宿主提高学习效率。”
“那赶jin添加啊！”“添加成功。请为书籍命名。”
“命名么？”夏羽摸着下ba思忖“就叫老tou子的luguan手册，哦不，老tou子的烹饪手册。”
嘀。
系统给出了书籍的鉴定资料：
【老tou子的烹饪手册】
评价：优秀（蓝色）
内容：基本功包括刀功、火候、食材甄选以及一些常见的基础烹饪技巧，包括《gong保ji丁》、《鱼香rou丝》、《夫妻肺片》等11个绿色品质食谱。
预计学习时间：5天。
“5天就能学完全么？”夏羽狠狠松了口气，转而把jing1力，放在厨台几样已经调pei好的食材上。
打开煤气炉开关，点火，热锅后就倒入麻椒、辣椒翻炒。
炒出辣油，把麻椒和辣椒滤除，再倒入蒜末和大豆绞rou翻炒。
这一次夏羽信心满满。
油炸大豆绞rou的时候，他特意拿了计时qi，jing1准到毫秒控制油炸时间。
薙切绘里奈指出的第一个不足之chu1，自然不存在了。
第二个不足之chu1，就是在加入豆豉酱、豆ban酱、酱油、盐和糖，炒出红油，并加入高汤这个时间点。
第三个不足之chu1，开锅后的豆腐翻炒。
第二点第三点总结起来，简单说就是火候控制！
这两点对于夏羽而言，用计时qi辅助，加之全神贯注的情况下，其实很容易zuo到完美。
“系统，帮我看看老tou子的烹饪手册里面，有没有关于勾芡技巧的内容…”夏羽忙碌翻炒豆腐时，不忘问最关键的一个点。
话音落下，笔记内容化作生动的学习影像，一个面貌模糊的中年厨师，shen穿洁白的厨师服，站在厨台前，循环反复的给夏羽演示如何chu1理‘勾芡’。
‘勾芡’实际上就是把已烹调好的粉zhi，淋入锅内，使卤zhi进一步xi附在接近成熟的菜肴上，改善菜肴的味dao和色泽。
可以说，‘勾芡’是否得当，非常影响菜肴的质量。
这也是薙切绘里奈之所以断定夏羽是新手厨师的原因所在。
因为，‘勾芡’是烹调最最基本的基本功，但凡经过系统的料理培训，chu1理‘勾芡’这一步，都不会像夏羽这么稚nen。
影像在脑中播放，夏羽恍然大悟，原来自己的魔幻麻婆豆腐，还存在这么可怕的缺陷。
而现在，这个大缺陷即将补上，发光的料理，能出现吗？
轻xi了口气，把香油沿着锅边加入菜肴里，夏羽不急着装盘，打开另一个煤气灶，用大火将装盘的盘子烤热，最后才把菜肴装进盘子，并洒上翠绿的葱花。
在料理完成的刹那，shen夜的厨房，亮如白昼。
一zhong灿灿金光，在厨房liu动。