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第二百一十二章鱼片鱼干(2/2)

看着满筐满筐的鱼,珍珠嘴角噙着一丝微笑和骄傲,她的男人是村里捕鱼技术最好的,每次打回来的鱼都多,而且净,不像有些人家那样,杂七六八地啥东西都打回来,挑拣费事不说,还不值钱…

嗯,来,先拿回去送到云家的酒楼试试,看人们的接受程度,再决定吧。

来。

吃过午饭,邱晨就让俊文俊书赶了一辆车,由秦勇护卫着又去了一趟老涂家村。把烘烤腌制鱼的方法教给了刘婆和大平娘,这一趟,随车送过来的还有一大桶素油和二十斤白砂糖。还给涂大海家留了十两银的定钱,让他们负责收鱼,一个月后,他们会派人过来收购。

带着人差不多忙乎到半夜,才把六七筐鱼腌制好烘烤好,邱晨还自己动手了小半筐的烤鱼片,她和青杏玉凤尝过,都觉得味不错。等明儿再给大家尝尝,说不定人们这个鱼片比较容易接受。

珍珠憧憬着好的生活,涂大海已经吃完了两个馒喝了一壶,将第三个馒摸了摸,怀里,没舍得吃。这一个馒他吃了也撑不到,带回去给儿,却够儿两天的粮了。

看到涂家给的六七筐海鱼,邱晨意外又动。她来这个小渔村不过是让孩增加阅历,来受渔民的不易。带来的米面等统共了不到二十两银,对她现在来说,也本不算什么…就是她这样一个随意而为,涂大海却把一天的收获都拿来还礼…或许,他这些鱼卖掉后还换不来一袋白面,但正如涂大海夫妇和刘婆说的,他们就是表个心意!

香在旁边回禀:“灰一只是知书送来的。靛青的是**送来的。随着这个锦袋送过来的,还有一大箱东西,婢放在西屋了。”

------题外话------

只要这个腌鱼来卖得好,还可以烤鱼片,还可以货…

涂大海把海货从船上搬下来,就坐在妻边,一边大地吃着白面馒,一边小声地跟妻商议:“你刚刚说了,人家无亲无故地给咱们送了那么老些米面来,咱们也不能白要…正好,今儿遇上了一个鱼群,收的鱼不错。我寻摸着,这船鱼咱们就不卖了,直接送给人家回礼吧…虽说,咱们这些鱼值不了那些东西,但好歹算是咱们的心意。”

回到客栈,天已经黑下来了,邱晨却没有歇息。她带着玉凤青杏先给家里人了晚饭。晚饭很简单,炖了个铁锅海鱼,把阿福收来的小海鲜简单煮了。晚饭的同时,邱晨叫上俊文俊书俊言俊章,还有阿福阿满一起,把几大筐鱼都收拾来,从腹剖开,抹上盐糖等调味料,再抹上一层菜油,把锅刷净,把剖好的鱼片贴在锅上文火慢慢烘烤,至表面收了分后,拿竹签将鱼一片片撑平,悬挂在院中的绳索上。

洗了个澡,几乎把手和胳膊搓下一层来,上的鱼腥味儿还是如影随形,淡淡地萦绕在鼻,邱晨却已经又困又累的没了理会的力气,将就着了屋,几乎一挨枕就睡死过去。

这一趟游,孩们晒得黑了些,却结实了许多。主要的是,孩们之前现的傲然、气等端倪,一趟游回来,都消失不见了。在看过那么多贫苦的渔民孩,连块糖都不舍得吃,连一碗白米饭都能馋的的样,也勾起了对之前清贫日的记忆…的结果就是,孩们都少了骄傲浮躁,多了几分稳重沉着。这个结果,让邱晨欣,也让潘佳卿和秦勇秦礼等人慨良多。

邱晨心里叹着,却没有拒绝涂大海一家的心意。天将晚,邱晨也不多停留,将几筐鱼和刘婆来的腌鱼、虾酱一起装了车,启程回了海铺

阿福阿满一人着一块鱼片跑来,满脸喜地对邱晨嚷嚷好吃。

因为不需要去海铺卖货,涂大海和珍珠就跟着林家的车一路回了家。

而世间最难得的也是这个心意!

这一趟来,也了四五天时间了,孩们总还要上课,他们该返程了。于是,第二天,带了几筐鱼鱼片和许多鲜海货,一家人上了船,踏上了归程。

第二天,过了巳时,邱晨才醒来。起来第一件事,就是要了,又细细地洗了个澡,确定上再没了鱼腥味儿,这才罢手,穿了净的细棉衣裙了屋。

珍珠拿了只鱼壶递给丈夫:“你喝冲冲…嗯,我觉得好。咱们没办法跟人家讲究贵贱多少,可这是你亲手捕回来的鱼,个心意最好。”

回到安府,邱晨洗漱了在炕上坐下,留在家里的香就给她送上来两个锦袋。一个素锦的袋邱晨很熟,是知书每隔十天都会给她送过来的邸报。另一个锦袋是靛青的,邱晨没有见过。

**?廖文清送来的?

若是,若是有一天,他们手里有了钱,说不定就能搬离这个涂家村,去海铺镇上买所房…那样,就再也不用担心海、海啸了…

他们在海铺的客栈包了一个小院儿,有单独的厨房。

鱼片真的好了,打碑来,不禁可以收购海鱼来,等秋天南沼湖了鱼,也可以把一成烤鱼片…生鲜的产不容易保存,价格也卖不上去。若是加工成烤鱼片,也能增加不少收益。

得到两个小家伙的捧场,邱晨心中欣,又去问了俊文秦勇等人,得到了一致的好评,邱晨这心才算放下了一半。另一半就是经过烘烤的腌鱼…虽说,这腌鱼要多晾晒几天才好吃,但邱晨要赶着回家,也等不得了,当天中午就拿了数条烘烤腌鱼油煎、红烧,了好几个菜来,让邱晨欣喜的是,这烘烤过得腌鱼也得到了大家的一致认可。

这样来的腌鱼,同样容易保存运输,味却好比单独用盐腌制的好许多。若是能成功,把方改良一下,教给涂大海一家,那一家人就不用海,而是收鱼制作鱼。她打发人每个月或每季过来收一次,再跟云二打个商量,由商队带到内陆去,至于能不能卖个好价钱,她一时也不敢肯定,从之前的海鲜一家人不捧场的打击上,多多少少影响了她的信心。

两人商量着,珍珠手下的动作不停,飞快地把筐中极少的杂来,扔旁边的空筐里,她面前的大筐里,渐渐就只剩下白的仍旧着最后挣扎的鱼了。

照路程算,这会儿,廖文清和云济琛也该到了京城了。也不知,京里的作坊建立的顺利不顺利。

邱晨,挥手让香下去,自己拿了靛青的带打开来,从锦袋中一只厚厚的信封来。

冒发烧中,就先发这些,明天上午好些的话,会加更…十二前!

这回,有了贵客给的米面等,大平能吃上大半年。在这个空挡里,他们就不用为给孩买白面发愁了,省下来的钱攒上一年,加上往年积存的一,他们家就能加固加固船…若是收获一直像今天这么丰盛,说不定明年就能换成大渔船…换了大渔船,就比小舢板稳当多了,丈夫再海,她也不用总是提心吊胆的了。而且,换了大渔船就能走的更远些,能打回来的鱼自然就会更多…日自然就会越来越好了。

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