第三十五章 打个平手（求收藏）
此刻吴清脸上说不出的滋味，但是在舒chang天面前还只能压抑心中的怒火。“这位朋友，说得有见解，想必厨艺了得吧！”
“小凡，你也jing1通厨艺？”舒chang天吃惊地看着石小凡。
对于石小凡他并不了解，可以从第一次见面到现在，已经让他吃惊了数次。
“懂点pimao罢了。”石小凡谦虚地说dao。
“那还请这位朋友指点一二，这dao菜我自认已经zuo到了极致。想必你zuo得比我更美味，请赐教。”吴清完全不给石小凡半点台阶下。
说罢，舒chang天冷冷地瞪了他一眼dao：“小凡别在意啊！我这位大厨没别的意思。”
吴清被舒chang天的冷眸瞪了一眼后，低下了tou，但心中却是愤愤不平。
“没事，不过要说赐教不敢当，献丑到可以。”石小凡冲着吴清亲善地笑dao。
吴清心中也是一惊，原本以为石小凡会被他吓倒，可想不到对方居然敢出战。
要说厨艺界，在海天市吴清敢说第二的话，没人敢说第一的。
此刻众人皆是用吃惊的眼神望着石小凡，谁也想不到石小凡有这等魄力，但心中也是为他nie一把汗。
“小凡哥，你要和我们的大厨比试厨艺吗？”舒青曼直接一语点破。
“这哪是比试啊！只是以厨会友，呵呵！”石小凡笑dao。
此刻吴清心中也缓和了不少，对先前石小凡的印象也有了改观，
“各位先吃着，我和吴大厨去厨房一趟，好好探讨探讨。”石小凡说dao。
“我可期待比吴大厨zuo得更好吃的鲍鱼盅呢！”舒青曼笑dao。
说dao这里，吴清脸色一沉，径直朝着厨房走去，石小凡jin随其后。
毕竟吴清是海天市厨艺界的第一把jiao椅，他怎么可能容忍这样**luo的挑衅。
经过七八个通dao后，终于来到了厨房。
厨房很大，各zhong锅碗瓢盆一应俱全。
冷菜间，水果间，甜点间，储藏室，禽兽间，海鲜室分类及其缜密。
硕大的厨房内，站满了人，砧板上双刀切菜的ma蹄声，掂锅炒菜声，吆喝声此起彼伏。
整个厨房就如同一个战场，每个人都卯足了劲。
石小凡仔细地观察着厨房地每一个角落，顿时手上有些yangyang，有zhong想要立刻上去试试的冲动。
“怎么？没见过这么大的阵仗吧！”吴清见石小凡愣神，冷冷地说dao。
“还真没见过这么大的厨房，那我就来试试吧！”石小凡说dao。
吴清见他不见黄河心不死，便对一旁的打荷说dao：“快去准备一份木瓜鲜鲍盅的pei料，这位朋友想要试试。”
打荷的小弟鄙夷地看了石小凡一眼，而后又看了眼吴清。
得到吴清的确认后，他立ma开始准备起来。
这zhong大酒店的后厨办事效率极高，很快便将所有的pei料准备齐全。
与此同时，石小凡看着这些pei料后，脑海中早已呈现出制作工序，一副信心满满的样子。
“弄一个四tou鲍。”打荷对水台的小弟喊dao。
水台的小弟很快拿着个活鲍pi颠pi颠地跑来。
“愣着干什么？快去杀啊。”吴清说dao。
“不用了，还是我来吧！”石小凡摆出一副想要试试看的神情笑dao。
吴清冲着水台的小弟点了点tou，用一副讥讽的态度望着石小凡。
石小凡手法非常娴熟，将鲍鱼去壳取rou后，用jing1盐清洗，动作很快一点没有多余的动作。
吴清先前以为石小凡只是个吃货，但此刻他也是对石小凡另眼相看。
鲍鱼rou洗净后，石小凡来到砧板，随手cāo起一把刀，在鲍鱼上来回地切割。
动作几乎快到众人来不及观看，当石小凡停刀时，鲍鱼rou上已经呈现出近乎完美的纹络。
就连一旁cāo刀数年的砧板都叹为观止，吴清更是两眼暴睁。现在他只负责烧一些特殊领导的宴席，刀工更是荒废了多年，看到石小凡的刀工后也有些自叹不如。
“有鲜木瓜吗？”石小凡说dao。
刚才太过专注，这时他才发现shen边围满了人。
每个人脸上皆是lou出一副吃惊的面容，看着石小凡的眼神中也略带了一丝敬畏。
“有，不过放冷藏室有三天了。”冷藏室的小弟说dao。
这下也让石小凡犯了难，就在他一筹莫展之际，一个放在角落的似乎刚采摘下来的南瓜xi引了他的注意。
“就用这个吧！”石小凡指着南瓜说dao。
“用这个？你不会弄错吧！这可是木瓜鲜鲍盅啊，怎么可以用南瓜？”厨房打荷的小弟吃惊地问dao。
此刻吴清脸上终于lou出了一丝冷笑。
石小凡并不理会众人，直接将南瓜拿来，一把菜刀在南瓜上划动了几下。
几块圆zhu形，几乎大小一致的南瓜呈现在众人眼前。
“嘶···”
众人见状皆是倒xi一口凉气，心中更是敬佩石小凡刀法神乎其技。
随后石小凡将各zhong材料放入一个盅内，并放入调料，但他把化ji油换成了ji汤。
吴清在一旁细细观察，心中凌然，对石小凡也是刮目相看。
他将放入材料和调料的盅直接放入蒸笼蒸熟后，捞出。
而后又将各zhong材料倒入锅中煮沸，火候以及出锅的时间都恰到好chu1，最后倒入盅内。
这一整tao动作不是一般厨师能够zuo到的。
顿时厨房内清香宜人，让人不由自主地吞口水。
“好了，大厨品尝一下。”石小凡笑着说dao。
此刻吴清面色沉凝，手里拿着一个瓷勺，所有人的目光都集中在他的shen上。
他轻轻在盅内舀了一勺汤，缓缓送入口中。
一时间，满嘴的清香加上鲍鱼的鲜味，让他整个人有zhong飘飘yu仙的感觉。
吴清此时此刻脑海中呈现出一个画面，他自己好似天上仙女，在漫天飞花中飘dang。
“老大怎么样。”一个小弟猴急地问dao。
这时吴清才回过神来，定了定神dao：“嗯！不错。”
虽然嘴上这么说，但他心中清楚，石小凡这dao菜与他完全不是一个档次的。
“吴兄，其实你这dao菜zuo得也甚是不错，我们算打个平手。”石小凡笑dao。
并上前与他握了握手，在众小弟面前给了他一个台阶下。
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此刻吴清脸上说不出的滋味，但是在舒chang天面前还只能压抑心中的怒火。“这位朋友，说得有见解，想必厨艺了得吧！”
“小凡，你也jing1通厨艺？”舒chang天吃惊地看着石小凡。
对于石小凡他并不了解，可以从第一次见面到现在，已经让他吃惊了数次。
“懂点pimao罢了。”石小凡谦虚地说dao。
“那还请这位朋友指点一二，这dao菜我自认已经zuo到了极致。想必你zuo得比我更美味，请赐教。”吴清完全不给石小凡半点台阶下。
说罢，舒chang天冷冷地瞪了他一眼dao：“小凡别在意啊！我这位大厨没别的意思。”
吴清被舒chang天的冷眸瞪了一眼后，低下了tou，但心中却是愤愤不平。
“没事，不过要说赐教不敢当，献丑到可以。”石小凡冲着吴清亲善地笑dao。
吴清心中也是一惊，原本以为石小凡会被他吓倒，可想不到对方居然敢出战。
要说厨艺界，在海天市吴清敢说第二的话，没人敢说第一的。
此刻众人皆是用吃惊的眼神望着石小凡，谁也想不到石小凡有这等魄力，但心中也是为他nie一把汗。
“小凡哥，你要和我们的大厨比试厨艺吗？”舒青曼直接一语点破。
“这哪是比试啊！只是以厨会友，呵呵！”石小凡笑dao。
此刻吴清心中也缓和了不少，对先前石小凡的印象也有了改观，
“各位先吃着，我和吴大厨去厨房一趟，好好探讨探讨。”石小凡说dao。
“我可期待比吴大厨zuo得更好吃的鲍鱼盅呢！”舒青曼笑dao。
说dao这里，吴清脸色一沉，径直朝着厨房走去，石小凡jin随其后。
毕竟吴清是海天市厨艺界的第一把jiao椅，他怎么可能容忍这样**luo的挑衅。
经过七八个通dao后，终于来到了厨房。
厨房很大，各zhong锅碗瓢盆一应俱全。
冷菜间，水果间，甜点间，储藏室，禽兽间，海鲜室分类及其缜密。
硕大的厨房内，站满了人，砧板上双刀切菜的ma蹄声，掂锅炒菜声，吆喝声此起彼伏。
整个厨房就如同一个战场，每个人都卯足了劲。
石小凡仔细地观察着厨房地每一个角落，顿时手上有些yangyang，有zhong想要立刻上去试试的冲动。
“怎么？没见过这么大的阵仗吧！”吴清见石小凡愣神，冷冷地说dao。
“还真没见过这么大的厨房，那我就来试试吧！”石小凡说dao。
吴清见他不见黄河心不死，便对一旁的打荷说dao：“快去准备一份木瓜鲜鲍盅的pei料，这位朋友想要试试。”
打荷的小弟鄙夷地看了石小凡一眼，而后又看了眼吴清。
得到吴清的确认后，他立ma开始准备起来。
这zhong大酒店的后厨办事效率极高，很快便将所有的pei料准备齐全。
与此同时，石小凡看着这些pei料后，脑海中早已呈现出制作工序，一副信心满满的样子。
“弄一个四tou鲍。”打荷对水台的小弟喊dao。
水台的小弟很快拿着个活鲍pi颠pi颠地跑来。
“愣着干什么？快去杀啊。”吴清说dao。
“不用了，还是我来吧！”石小凡摆出一副想要试试看的神情笑dao。
吴清冲着水台的小弟点了点tou，用一副讥讽的态度望着石小凡。
石小凡手法非常娴熟，将鲍鱼去壳取rou后，用jing1盐清洗，动作很快一点没有多余的动作。
吴清先前以为石小凡只是个吃货，但此刻他也是对石小凡另眼相看。
鲍鱼rou洗净后，石小凡来到砧板，随手cāo起一把刀，在鲍鱼上来回地切割。
动作几乎快到众人来不及观看，当石小凡停刀时，鲍鱼rou上已经呈现出近乎完美的纹络。
就连一旁cāo刀数年的砧板都叹为观止，吴清更是两眼暴睁。现在他只负责烧一些特殊领导的宴席，刀工更是荒废了多年，看到石小凡的刀工后也有些自叹不如。
“有鲜木瓜吗？”石小凡说dao。
刚才太过专注，这时他才发现shen边围满了人。
每个人脸上皆是lou出一副吃惊的面容，看着石小凡的眼神中也略带了一丝敬畏。
“有，不过放冷藏室有三天了。”冷藏室的小弟说dao。
这下也让石小凡犯了难，就在他一筹莫展之际，一个放在角落的似乎刚采摘下来的南瓜xi引了他的注意。
“就用这个吧！”石小凡指着南瓜说dao。
“用这个？你不会弄错吧！这可是木瓜鲜鲍盅啊，怎么可以用南瓜？”厨房打荷的小弟吃惊地问dao。
此刻吴清脸上终于lou出了一丝冷笑。
石小凡并不理会众人，直接将南瓜拿来，一把菜刀在南瓜上划动了几下。
几块圆zhu形，几乎大小一致的南瓜呈现在众人眼前。
“嘶···”
众人见状皆是倒xi一口凉气，心中更是敬佩石小凡刀法神乎其技。
随后石小凡将各zhong材料放入一个盅内，并放入调料，但他把化ji油换成了ji汤。
吴清在一旁细细观察，心中凌然，对石小凡也是刮目相看。
他将放入材料和调料的盅直接放入蒸笼蒸熟后，捞出。
而后又将各zhong材料倒入锅中煮沸，火候以及出锅的时间都恰到好chu1，最后倒入盅内。
这一整tao动作不是一般厨师能够zuo到的。
顿时厨房内清香宜人，让人不由自主地吞口水。
“好了，大厨品尝一下。”石小凡笑着说dao。
此刻吴清面色沉凝，手里拿着一个瓷勺，所有人的目光都集中在他的shen上。
他轻轻在盅内舀了一勺汤，缓缓送入口中。
一时间，满嘴的清香加上鲍鱼的鲜味，让他整个人有zhong飘飘yu仙的感觉。
吴清此时此刻脑海中呈现出一个画面，他自己好似天上仙女，在漫天飞花中飘dang。
“老大怎么样。”一个小弟猴急地问dao。
这时吴清才回过神来，定了定神dao：“嗯！不错。”
虽然嘴上这么说，但他心中清楚，石小凡这dao菜与他完全不是一个档次的。
“吴兄，其实你这dao菜zuo得也甚是不错，我们算打个平手。”石小凡笑dao。
并上前与他握了握手，在众小弟面前给了他一个台阶下。
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