拳
，
表示明白。“很
兴认识你，小孟，以后多多指教了。”不知
是不是在日料店工作的缘故，这位学粤菜
的卢毅成师傅说中文都带着一
日系腔。而且是广东
音的日系腔，听起来还
萌萌哒的。“哈？”
卢毅成开了门，引着孟亦萱走
去，孟亦萱看到办公室里有两张办公桌。一前一后摆放着。此时办公室里只有一人，那人坐在前面那张办公桌后，正抬打量着自己。那是一位穿着漂亮紫
和服，木簪挽发，略施薄妆的大
人，瓜
脸，黛眉秀目，翘的鼻梁上架着一副无边
镜，看起来秀又
。她摘下镜，优雅站起迎接二人。“好，那么，你会日语吗？”
低着
跟着上了年纪的男厨师走后门，孟亦萱心里大骂自己太想当然，早知，就该事先打电话给学
问清楚了，可真要她给学打电话，她又害羞得。“我们的工作是排班制的，正式员工每个月每个人基本上要
勤满二十五天。
班时，原则上是上午十至晚上十半，首尾还会有半个小时的加长时段用来
准备和收尾工作，这一能接受吗？”“
砧是什么意思？”孟亦萱好奇问。“没事的，不知者无罪嘛。啊，我还没自我介绍，我叫卢毅成，
毅的毅，成功的成。我是厨房的砧。”“小姑娘，吓到你了吧，刚刚那个吼你的家伙，他就是这个
，你别介意。他是咱们中厨
的副厨师长，分
生鲜门，名叫苏原。苏州的苏，原野的原。啊，刚刚还有一个女厨师，她也是副厨师长，是专寿司、面门的，名叫莫霖。莫名其妙的莫，久旱甘霖的霖。”“我是孟亦萱，不亦说乎的亦，萱草的萱。刚刚才被招
前…前场。”大黝黑的男厨师看着孟亦萱走去，睛里闪烁着若有所思的光芒，他边上那个黑发冷峻的女厨师淡淡问：原来如此，孟亦萱
。随即想起自己还没自我介绍，急忙：“麻烦你了，卢师傅。”安宸月
，孟亦萱也急忙向卢毅成了。这双木屐并不是人字的，看样
，外场服务生们穿的人字木屐，又要另外去换，毕竟外场地面是脏的，客人们都是直接穿着鞋走来走去。唉，日本人到哪里都要换鞋，这真是麻烦。在这里。
藏除了迎宾的正门和厨房的后门之外，还有一个侧门，那里才是服务员的勤务通。这样，你跟我来，我带你去。”孟亦萱
，：“啊，我想起来，我几天前见过她，那个时候，她还是
藏的客人。”他回答。“那小姑娘怎么了吗？”
“…是的。”孟亦萱弱弱
。安宸月继续
：他再次转
面对安宸月，：“那么安总，我就先回厨房了。”这时卢毅成说
:“多谢您，是我不好，随意
闯。”“你之前
过服务员吗？”她也坐回办公椅，问。另一边，孟亦萱低着
，带着懊恼的情绪跟着上了年纪的男厨师往侧门走去。上了年纪的男厨师见她这副模样，不由得说：“没有。”孟亦萱老实回答。
“谢谢，谢谢您。”孟亦萱连忙
激。“有，我
过电话客服，也过销售类的工作。”“
去是要换鞋的。”卢毅成解释着，然后指了指孟亦萱专属的鞋柜。见安宸月
了，他转对孟亦萱“小孟，这位是咱们的总经理安宸月，她会为你安排工作的。”卢毅成也有自己的鞋柜，他换了鞋，带着孟亦萱走上楼梯。很快，二人就来到了
藏的二楼。一上二楼，孟亦萱就屏住呼
，传闻二楼是接待端客人的包厢房和接待大型团
的宴会场，如今她算是亲证实了。四
都是充满风情的纸拉门，纸拉门之间形成的过充满了一
别样的风情。她跟着卢师傅一路穿过过，终于来到了一片像是办公区的地方。说是办公区，其实这里只有一间办公室，一间会议室和男女更衣室。卢毅成带着她来到办公室门，敲响了门。不多时，就听到门内响起一个悦耳的女声：一开门，孟亦萱就被惊到了。
就是楼梯，楼梯前居然还有一个玄关，两面墙
放置着大容量的鞋柜，鞋柜上基本都已经贴了名牌。卢毅成睛往鞋柜上一扫，便看到了一个全新的名牌，写着孟亦萱。“安总，新来的前场
员工误了厨房，我给带过来了。”“我没给你面试过，现在先简单问问情况。请坐。”她伸手示意孟亦萱坐在办公桌对面的会客椅上。孟亦萱
谢照办。“请
。”“你就是孟亦萱？”她挑了挑眉问
。“有没有从事过服务类的工作？”
安宸月看着孟亦萱，沉默了一会儿
：安宸月
，问：卢毅成退
了办公室，安宸月将视线定在了孟亦萱上。孟亦萱觉得那视线充满了打量的意味，不由得张起来。孟亦萱脑
里转了一圈，才理清楚她说的话，于是：“没有问题。”孟亦萱打开自己的鞋柜，看到里面有一双新木屐。这鞋柜貌似是特制的，中央隔着一块挡板，下面放外用鞋，上面放内用鞋，与动漫日剧中能看到的日本学校里的鞋柜是一个式样。于是略带新奇地换了鞋，将自己的鞋
放了鞋柜。那一瞬，她有一变成日本中生的错觉。“嗯！卢师傅，请多指教。”孟亦萱倒是“
乡随俗”侧门是个不大起
的小门，实际上从正门绕到后门时，孟亦萱就路过了这个门，但她
是被她忽略了。“就是第一号砧板的意思，我是学粤菜
的，砧是粤菜厨房中的行话，也就是厨房中砧板线的老大，我们砧板线，主要负责刀工类的活。”“虽然你是未纪直接招
来的，但一样有试用期三个月，不合格，我们也不能留你。藏的服务员没有你想象得那么容易，这一我先给你打预防针，希望你一定要注意。”“是吗？”女厨师似乎无甚兴趣，甩了甩手，就回厨房去了。